油焖春笋

作者： Kara爱美食

有一年的春天，在杭州出差一个月，同事每天都带他妈妈做的油焖笋来单位，我每天都厚着脸皮蹭饭，从此爱上油焖笋…………

用料

• 春笋 根
• 生抽 勺
• 糖 克
• 盐 克

油焖春笋的做法步骤

步骤 1

最新鲜的临安春笋，一圈一圈把皮把嫩嫩的笋包出来。

步骤 2

切成喜欢的形状，锅里水开后放一点儿盐，把笋放进去焯水。

步骤 3

热锅放油，少许冰糖，炒出淡淡的糖色，把焯好水的笋放进去快炒，放生抽、盐，几分钟就可以出锅了。简直无比鲜嫩，大爱啊，自己一个人吃完一盘。

菜谱创建时间：2020-03-21 20:26:39