备料:五花肉、烧烤腌料和撒料
五花肉去皮,切厚约5毫米的片,加少许料酒。
加烧烤腌料,少许盐,抓匀,腌15分钟。
腌到时间的五花肉,加烧烤撒料拌匀。
均匀铺在包了锡纸的烤盘上,烤箱180度预热5分钟。
放入预热好的烤箱,上下火,中层,210度烤15分钟,转230度烤5分钟。
搭配紫苏叶、生菜、蒜片、辣椒圈等。
简单,但敲美味~