烤秋刀鱼

作者： 青铜白银

用料

• 秋刀鱼 4条
• 柠檬 1个
• 橄榄油 2勺
• 料酒 2勺
• 姜 5片
• 盐 10克
• 黑胡椒粉 2勺

烤秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼提前解冻

步骤 2

去掉内脏，洗净后用料酒、盐腌制三十分钟。

步骤 3

沥干水分，撒上黑胡椒粉，刷橄榄油，入预热好的烤箱烤三十分钟。（230℃上下管）

步骤 4

柠檬切片

步骤 5

反面也烤好后取出，滴上柠檬汁，撒上葱花，完工。

烤秋刀鱼的小贴士

秋刀鱼一定要去内脏，要不然会苦。

菜谱创建时间：2020-03-21 19:08:06