乱炖一锅

作者： fei-fee

用料

• 姜 2片
• 葱 半根
• 大蒜 多瓣
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 土豆 一个
• 粉条 1把
• 肉丸子 几个
• 白菜 多片

乱炖一锅的做法步骤

步骤 1

忘了拍过程，说起来简单，家里剩了些菜土豆、白菜、粉条不能少（茄子，藕，青红椒，蘑菇），每样不多，那就来锅乱炖吧。

步骤 2

油锅，葱姜蒜煸香，按照食材加热炒熟的顺序放入。土豆炒的差不多，加藕，茄子等，加高汤或水，加入之前煮好的粉条，丸子。在一起炖熟，热腾腾。

菜谱创建时间：2020-03-21 19:06:52