🉐️吃草系列：芦笋炒百合

作者： M_Chi

芦笋和百合就像是bread and butter, 天仙配！

用料

• 百合 一颗
• 芦笋 一把
• 葱姜蒜料酒酱油醋蚝油 若干

🉐️吃草系列：芦笋炒百合的做法步骤

步骤 1

芦笋去掉老根，削一些皮，百合掰掉黄的部分，食材洗干净。

步骤 2

热锅下油，什么调料都不放，小火芦笋煸熟，清淡口这一步就用水焯熟芦笋。

步骤 3

还是刚才的锅，用剩下的油下葱姜蒜，加两勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油、一勺醋，水少许，熬成汁，烧开后下百合过一下。

步骤 4

浇汁摆盘就可以了哦！

🉐️吃草系列：芦笋炒百合的小贴士

喜欢甜口可以在浇汁里面放几粒冰糖化开。

菜谱创建时间：2020-03-21 18:26:06