古早蛋糕（6个蛋）

作者： 我是高红

尝试过很多次！终于满意了！口感细腻柔软！我女儿说我做少了！比外面卖的好吃😋

用料

• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 75克
• 玉米油 60克
• 盐 1克
• 玉米淀粉 10克
• 牛奶 75克
• 醋 1勺

古早蛋糕（6个蛋）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄蛋白分离

步骤 2

玉米油放烤箱高火烤2分钟.筛入低粉搅拌均匀

步骤 3

搅拌成糊状！➕牛奶拌均

步骤 4

在加入鸡蛋黄搅拌均匀

步骤 5

蛋白打发！白糖分三次加入！刚打的时候加入一些！打出鱼泡在加一部分！加入玉米淀粉打出糕状加入最后糖！打到尖尖角！

步骤 6

加入一部分在蛋黄里面！翻拌均匀

步骤 7

在把另一部分加入翻拌！

步骤 8

放进烤箱150度烤60分钟！

步骤 9

冷后切片或者切块！根据自己喜欢！

菜谱创建时间：2020-03-21 16:05:41