小白版电饭锅焗鸡

作者： Yoyo爱吃饺子

我特别喜欢吃鸡肉，鸡肉简直就是我的命，这道菜简直就是超级简单的快手菜。

用料

• 鸡 1只
• 盐焗鸡粉 1包
• 葱 多放
• 姜 多放
• 生抽 适量
• 蚝油 2勺
• 甘蔗（黑的黄的都可以） 3节
• 盐 一丁点
• 糖（和甘蔗2选1） 1茶匙

小白版电饭锅焗鸡的做法步骤

步骤 1

我特别喜欢葱头这个东西，因为加了特别香，把葱头处理好，拍碎，姜切片或者也可以拍碎，葱叶别切，打个结。

步骤 2

把牙咬不动没吃完的甘蔗，剁成小节。我剁得太丑了😂

步骤 3

盐焗鸡粉我一直都是用这种，两块钱一包的这种，我这次做的鸡大个一点。我就用了一整包，一般都不用放完一整包，还会剩四分之一左右

步骤 4

用生抽、蚝油和盐焗鸡粉，放入拍碎的葱头调好拌匀。这一步忘记拍了

步骤 5

拿出鸡！！！ 把调好的酱汁抹在鸡的里里外外。 然后化身成容嬷嬷，拼命在鸡身上扎洞洞，帮助入味。 然后把姜片、葱头、打好结的葱叶，还有剁好的甘蔗塞到鸡的肚子里。 电饭锅刷一层油（鸡要是太肥，可以不刷油，我这次这只鸡就没刷油）

步骤 6

普通的老式电饭锅，跳一回就翻一面，两回就可以出锅啦，智能电饭锅，我一般都是每半个小时翻一面，也是两回就可以出锅了。

小白版电饭锅焗鸡的小贴士

鸡腿肉厚部位不容易熟，多焗一下也是可以的。甘蔗是我突发奇想放进去的，因为咬不动，味道我感觉比用糖好吃，味道很不一样哟

菜谱创建时间：2020-03-21 15:32:10