土豆切小块蒸熟,准备好各种材料
压成土豆泥,加入切好的火腿肠丁,打入鸡蛋
加入适量的盐调味,再加入生粉搅拌
这是搅拌好的,我的土豆泥没有压很碎,个人觉得口感更好
起锅烧油,油热后调小火,用勺子小心的勺入,本想做个高颜值的饼,可实力不允许,就凑合着吧😄
小火慢煎,定型后翻面,隔一下再翻一下面,直到熟透即可
土豆饼煎好了,切成自己喜欢的大小后就可以开动了
蘸点番茄酱小朋友更喜欢😍