鸡骨草猪横脷瘦肉汤

作者： 广漂小珠

这个汤有清热利湿，补脾益肺，疏肝止痛。性味甘、平。入肺、脾、胃经，功效补脾、益肺、润燥。民间常用本方治疗急慢性肝炎中医辩证属肝胆湿热者，鸡骨草煲猪横俐虽有清香的中药味，但清润可口，是南方春夏常用的清热解毒、祛除湿热、利尿除困的家庭汤水。

用料

• 猪横脷 1条
• 瘦肉 100克
• 鸡骨草 25克
• 蜜枣 2个
• 姜 一片（不去皮）
• 盐 适量

鸡骨草猪横脷瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

猪横脷、瘦肉焯水，鸡骨草、蜜枣、姜洗净后备用

步骤 2

全部食材放入炖盅内倒入三碗开水，调煲汤键（两小时）开启煲

步骤 3

加入适量的盐就是可以出锅了（很清甜🤤）

步骤 4

装🥣开吃了

鸡骨草猪横脷瘦肉汤的小贴士

1、鸡骨草是药店买的，比较碎。各人觉得还是整捆的煲汤比较好。2、姜不要去皮。3、水一定要用开水。4、没有炖盅的小伙伴用电饭锅、汤煲都可以的。

菜谱创建时间：2020-03-21 13:27:50