把猪肉剁碎,因为我觉得省事,而且更好入味,我就把葱和肉一起剁了
加入鸡蛋盐,十三香,面粉,再加点儿味醋也可以。
加入适量水搅拌成泥
因为我觉得汤很好喝,所以在丸子汤里加一片姜少许葱一小勺盐。
丸子要凉水下锅。然后期间小火加热。
水开了差不多丸子也下完了,然后轻轻的搅拌。下丸子的时候最好不要搅拌。
这样就完成了