自制烤肉串

作者： YolandaZhou

疫情期间想吃烧烤的心越来越强烈，那么我们动手来做一下吧！

用料

• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 2克
• 生姜 3片
• 五花肉 300克
• 竹签 10根左右

自制烤肉串的做法步骤

步骤 1

将五花肉切成丁粒，把切好的五花肉放进保鲜袋中倒入所有配料进行拌匀放冰箱一晚上（着急烤的最好也要3H左右）

步骤 2

拿出腌制好的五花肉肥瘦交叉的穿竹签，刷上薄薄的一层色拉油

自制烤肉串的小贴士

温度烧烤模式200℃左右，没有这个功能的一般烤箱180℃~200℃ 根据自己的烤箱温度定，烤箱温度略有差异的，烤20min中间可以拿出来翻一次

菜谱创建时间：2020-03-21 12:37:53