创新紫菜蚝仔烙

作者： 辰林的妈妈吖

回了趟娘家，妈妈给了一箱蚝仔，回来拆壳整理了一下，买的紫菜也刚刚好到了，就想着能不能把紫菜加进蚝仔烙里面看看怎么样？然后就有了这道菜。

用料

• 蚝仔 300克
• 紫菜 1张
• 鸡蛋🥚 2个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 红薯粉 100克
• 葱花 适量
• 水 200克

创新紫菜蚝仔烙的做法步骤

步骤 1

准备好材料，红薯粉100克，蚝仔300克，鸡蛋🥚两个，葱花，盐，胡椒粉。

步骤 2

红薯粉加200克水搅拌均匀，加入蚝仔搅拌一下。

步骤 3

加葱花搅匀均匀

步骤 4

加紫菜搅拌均匀

步骤 5

起锅热油，放入搅拌好的紫菜蚝仔糊。

步骤 6

一面煎熟，加鸡蛋🥚

步骤 7

翻面煎加鸡蛋，慢火煎一下。这样子就差不多了。

步骤 8

加点蒜蓉辣椒酱，完美！

菜谱创建时间：2020-03-21 10:41:09