速冻饺子两人份
平底锅抹一层油,把饺子排好(无需解冻)
锅加热煎两分钟左右,加面粉水,与饺子持平,盖上盖子焖到水快烧干
饺子皮变得透明时打开盖子,撒上灵魂的小芝麻和小葱花,收干水出锅
准备一个大盘子,将锅贴倒扣在盘子上,底酥而不焦,太好吃了!
1,平底锅一定要用不粘锅,这样煎出饺子才不会粘锅底 2,面粉水的比例是1:10,不易太稠,一定要稀到通透,普通面粉即可 3,自己包的饺子也可以试一下这样煎