草莓毛巾卷❗️平底锅就能做❗️

作者： 馋哭隔壁小孩er

草莓控千万不要错过！

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 10克
• 低筋面粉 60克
• 牛奶 125克
• 糖 15+15克
• 淡奶油 150克
• 草莓 适量

草莓毛巾卷❗️平底锅就能做❗️的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，牛奶和15g糖搅拌均匀

步骤 2

筛入低粉搅拌均匀

步骤 3

加入融化的黄油搅拌均匀，过筛三次

步骤 4

平底锅小火加热，舀一勺面糊，到表面有大气泡提起，晾凉

步骤 5

饼皮一张叠一张，依次摆放好

步骤 6

淡奶油打发硬挺

步骤 7

饼皮上抹上奶油，放上草莓粒

步骤 8

两边折叠起来，从一头卷起来，用保鲜膜包起来冷藏定型

草莓毛巾卷❗️平底锅就能做❗️的小贴士

我刚好做了四张饼皮，锅子是26cm的

菜谱创建时间：2020-03-21 09:27:45