百吃不厌的咸味钢切燕麦

作者： 魔牛

减脂期的恩物~这个量一个人可以吃4顿左右

用料

• 燕麦 80克
• 藜麦 20克
• 鸡胸肉 100克左右
• 鸡蛋 1个
• 冬菇木耳 少许
• 红豆 少许
• 牛奶或燕麦奶 120ml，不喜可忽略
• 盐或海盐 一丢丢，甚至忽略
• 椰子油 少许
• 瑶柱 5粒
• 水 没称，估计600ml？

百吃不厌的咸味钢切燕麦的做法步骤

步骤 1

没想过要在下厨房发布第一篇『巨作』😂所以没拍过程。其实咧，超级简单，只是我用料过于丰富了丢丢哈哈😃 之前做过甜版的钢切，虽然木有放糖，但觉得好容易腻，干脆试下咸的。 一、先把冬菇木耳切细后和瑶柱一起泡水 二、鸡胸肉或者鸡腿肉随你便（可能放沙巴鱼、牛肉猪肉都OK的），不用腌，切你喜欢的形状大小。 三、不粘锅，用少许椰子油或是橄榄油、植物油炒一下钢切和藜麦、红豆，炒香直接把做法一连水一齐倒进去 四、如果有高压锅，把做法三内容一齐压一下，节省好多时间，出高压锅倒回不粘锅后放鸡肉。如果没高压锅，钢切藜麦红豆提早一天泡，煮的不断加水慢火熬，熬到变粘稠和你喜欢的口感，大概扑腾半小时吧，我加了燕麦露，燕麦露再次收水差不多的时候窝个鸡蛋打散

步骤 2

减脂尽量少油少盐，所以我只洒了一点点的粉盐吊味而已

步骤 3

盖上锅盖闷到晚饭时间~我是午饭后开煮滴。超级美味又好健康喲~

菜谱创建时间：2020-03-21 01:44:40