蒜蓉花甲

作者： 陶百合

简单，方便操作，且味道不错。我是用来追剧的，配上鲜榨果汁，完美。

用料

• 蚝油 适量（根据自己喜好放）
• 蒜 独蒜10个
• 小米椒 10个
• 小葱 3根
• 香菜 1根
• 生抽 适量
• 料酒 适量

蒜蓉花甲的做法步骤

步骤 1

花甲放盐放油泡水里三小时以上吐沙。

步骤 2

洗净放锅里加点料酒煮至开口捞出。

步骤 3

热油炒蒜末和小米椒，加蚝油翻拌炒。

步骤 4

倒入花甲继续炒，倒入生抽洒上葱花香菜拌匀出锅。要是觉得盐淡了可以加一点。

步骤 5

好啦，开吃，追剧好物。

菜谱创建时间：2020-03-20 23:50:06