8寸戚风蛋糕

作者： 春爱美食爱烘焙

做了无数个戚风蛋糕，还是喜欢这种嫩嫩的口感哈😊

用料

• 土鸡蛋7 个
• 牛奶60 克
• 低粉80 克
• 玉米油5 克
• 盐2 克
• 糖10克（面糊）40克（蛋白） 克

8寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分开，蛋黄加入牛奶和油还有糖，少量盐搅拌均匀，最后加入面粉，搅拌成无颗粒的面糊

步骤 2

蛋白分次加入糖，打至倒扣不掉出来就行

菜谱创建时间：2020-03-20 23:23:17