山药排骨汤

作者： 熊猫的宠

用料

• 山药 根
• 排骨 克
• 红枣 枸杞 胡萝卜

山药排骨汤的做法步骤

步骤 1

山药水中去皮 +醋 防黑 切滚刀 胡萝卜切滚刀

步骤 2

生姜拍散 红枣 枸杞洗净

步骤 3

排骨焯水 加料酒10克 大火烧开 撇去浮沫 沥干

步骤 4

滑锅 下排骨 生姜 小火翻炒1分钟(煮出来的汤会很白) + 清水 胡萝卜 山药 大火烧开

步骤 5

倒入小锅 大火10分钟 转小火30分钟 +红枣 30分钟后+枸杞 熬3分钟 加盐 上汤

菜谱创建时间：2020-03-20 22:32:32