吃不厌的红椒炒腊肉，那个香啊~~~

作者： aishenghuo520

用料

• 腊肉
• 红辣椒
• 青蒜
• 姜
• 蒜
• 油
• 干辣椒
• 生抽

吃不厌的红椒炒腊肉，那个香啊~~~的做法步骤

步骤 1

将烟薰腊肉用苏打粉洗净，冷水下锅煮熟（筷子能轻松插透）

步骤 2

生姜切丝，蒜切丁，红辣椒切块状，青蒜切段，干辣椒切段

步骤 3

煮熟的腊肉凉后，切成薄片

步骤 4

热锅下少许油，放入红辣椒，炒两分钟左右加少许盐盛出备用

步骤 5

原锅再放些油，放入干辣椒段，姜蒜，小火煸出味

步骤 6

倒入腊肉片，中火翻炒（将腊肥肉的油炸些出来），然后放入红辣椒和青蒜，大火翻炒后出锅

菜谱创建时间：2020-03-20 22:31:05