特色烧土豆

作者： 小米粒儿_Jenny

之前在这里学了一个腐乳土豆，很不错~本想今天继续的，却忽然看到冰箱里的郫县豆瓣，于是改了主意。。不过自我感觉，豆酱买得不成功，有些担心，不过试了之后还不错~

用料

• 土豆
• 蒜
• 香菜
• 郫县豆瓣

特色烧土豆的做法步骤

步骤 1

锅中倒入油烧热，下入切好的土豆滚刀块

步骤 2

将土豆煎至颜色变透明，加入蒜末、郫县豆瓣翻炒

步骤 3

中小火将土豆烧一会儿，加入香菜末翻炒两下起锅

特色烧土豆的小贴士

土豆切小点易熟；烧制时可以少加点水，不需另外放盐，豆酱已经够咸了

菜谱创建时间：2012-05-30 23:03:39