秒杀汉堡王的炸薯条

作者： echooooooooo

油炸食品使我快乐

用料

• 土豆 2个
• 油 若干
• 番茄酱 2勺
• ⚠️玉米淀粉！ 适量
• 盐 适量

秒杀汉堡王的炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切成粗细均匀的条状（可以按照自己的喜好 我感觉切的稍微细一些比较好吃）然后冲洗2-3遍去淀粉

步骤 2

开水后绰烫倒一分钟 一定不要太久 不然容易断 然后沥干水分 （也有说水里放盐烫土豆的 可能是想让土豆稍微有点咸味 我没放盐哈）

步骤 3

少量多次放入玉米淀粉 然后就是各种摇～晃～ 不要放太多 大概是图中这个程度就好了 注意不要让土豆条粘在一起 要狠心把他们分开

步骤 4

因为太晚了吃不了这么多 我就留出一个土豆的量 另一半裹上保鲜膜放到了冷冻 下次想吃了可以直接拿出来炸

步骤 5

中火热油七成热的时候下锅

步骤 6

中间可以用勺子翻一翻不要粘在一起 炸到稍微有点黄色的时候转大火

步骤 7

我喜欢吃炸的久一点 大家可以根据个人口味控制时间哈 然后控油捞出

步骤 8

放在厨房纸上吸吸油 就可以蘸酱吃了 喜欢吃盐的话可以撒一点盐（我没撒也很好吃）厨房里都是香香的薯条味道

秒杀汉堡王的炸薯条的小贴士

之前看别的帖子 说一定要用玉米淀粉 大家不要踩雷

菜谱创建时间：2020-03-20 20:24:42