香辣豆腐皮（下饭神器）

作者： 诗韵美食

香辣开胃又营养的豆腐皮，下饭神器，口感劲道，而且百搭，营养丰富。

用料

• 豆腐皮 150克
• 胡萝卜丝 80克
• 紫圆葱丝 40克
• 香菜段 10克
• 盐 2克
• 味精 2克
• 白糖 3克
• 辣椒油（辣椒面+油） 25克
• 小米椒（喜欢辣的可加 2个
• 味达美 20克

香辣豆腐皮（下饭神器）的做法步骤

步骤 1

豆腐皮、胡萝卜、紫圆葱切丝，香菜切段。

步骤 2

锅中加清水，烧开加入豆腐皮丝轻轻烫一下，捞出控干水分备用。 胡萝卜丝喜欢脆口感的可以不烫，不喜欢生吃的可以和豆腐皮丝一起烫一下。

步骤 3

盆中加入豆腐皮丝、胡萝卜丝、紫圆葱丝、香菜段、辣椒面（用热油冲一下）、小红米椒，加盐、味精、白糖、味达美，搅拌均匀

步骤 4

营养美味的香辣豆腐皮制作成功

菜谱创建时间：2020-03-20 19:59:10