腐竹拌黄瓜

作者： lansing827

一下就冬天变夏天模式，没有一点点防备😅今天就来做个凉菜吧！

用料

• 腐竹 2根
• 黄瓜 1根
• 麻油 2勺
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 醋 1勺
• 糖 少许
• 蒜 2瓣
• 小米辣 2根
• 油酥花生 少许
• 葱 1根

腐竹拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

腐竹提前温水加盐泡，泡到没有硬的芯子就可以了。

步骤 2

黄瓜一根，我不喜欢吃皮所以把皮打了，也可以不打哈，看个人喜好哈！

步骤 3

拍黄瓜切条。

步骤 4

腐竹斜切。

步骤 5

放蒜末、小米辣、葱花。不吃辣的话，可以不放小米辣，一样好吃哈！

步骤 6

接着放盐、酱油、醋、糖、芝麻油拌匀，最后放入油酥花生就哦啦！是不是很简单～

菜谱创建时间：2020-03-20 19:32:20