一个大白萝卜去皮洗干净写成小拇指大小的条
然后加一大勺糖和一大勺盐搅拌均匀,再用保鲜膜盖上放冰箱里放十二小时左右,再取出。然后拿出一个研制萝卜的容器把萝卜水挤干放进去,不需要清洗。把适量大蒜拨好切片加入里面加入一勺白糖,一勺盐,再加上适量的小米辣和小的红辣椒(根据个人口味),再加上半瓶到1瓶玫瑰醋,这个也根据个人口味加。所有调料搅拌均匀以后再盖上保鲜膜放一天就可以吃啦。
美味的酸辣醋萝卜完成