葱油鱿鱼虾双拼 •健康快手版

作者： 研冰

海鲜的健康烹饪方法，可以最大程度地保留海鲜的鲜味和营养，口齿留香回味无穷。

用料

• 鱿鱼 200克
• 剑虾 13只
• 秘制葱油 1小勺
• 小葱 1小段

葱油鱿鱼虾双拼 •健康快手版的做法步骤

步骤 1

食材准备：鱿鱼洗干净切小圈；虾去掉虾线和剪掉虾须（虾线用牙签在虾头处挑掉）；小葱撕成细丝（如图所示）。

步骤 2

锅中水开放入鱿鱼和虾捞熟（三分钟即可）。

步骤 3

1.将捞熟的鱿鱼和虾沥干水摆盘； 2.加入少许生抽，放上一小勺秘制葱油和鲜葱； 3.另起锅热油（3勺），油较热时淋到鱿鱼和虾上面即可。

葱油鱿鱼虾双拼 •健康快手版的小贴士

1.鲜鱿鱼和虾捞熟时不用放姜（不新鲜除外）； 2.鱿鱼和虾捞煮时不用放盐，后面捞熟装盘时加少量生抽即可； 3.双拼可以使美食多样化，满足不同喜好哈。

菜谱创建时间：2020-03-20 17:40:32