烤蛋挞

作者： 叫小玩子

超好吃的蛋挞酥脆嫩滑，堪比KFC家蛋挞哈哈哈

用料

• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 40克
• 纯牛奶 200ml

烤蛋挞的做法步骤

步骤 1

首先把鸡蛋打入碗中加入白糖拌匀再加入牛奶搅拌均匀备用

步骤 2

蛋挞皮是网上买好现成的，再把蛋挞液倒入蛋挞皮里倒入八分满即可，

步骤 3

烤箱提前预热上下管180度5分钟，然后把蛋挞放入烤箱180度烤15分钟，最后再加230度烤3分钟上色即可

步骤 4

每个烤箱不一样 大概就是180-230度 烤15-20分钟即可 观察一下就OK了

步骤 5

新鲜蛋挞出炉啦

步骤 6

一个鸡蛋200ml牛奶就是6-8个蛋挞的份量，味道也是超级酥脆嫩滑！

烤蛋挞的小贴士

加白砂糖烤蛋挞才会有焦糖色，牛奶多一点才会有嫩滑的口感，最后快出炉了230度3分钟蛋挞才容易上色，

菜谱创建时间：2020-03-20 17:33:42