两个白白净净的蘑菇,什么蘑菇都可以,切成片。
蒜蓉拍扁,剁一下
热锅冷油,放入蒜爆香
加入切好的蘑菇,直接铺平于国内,煎制两面焦黄,闻到蘑菇的特有的香味后加入盐和胡椒粉,翻炒均匀
加入开水,等到水沸腾
加入调味包,煮一会,让料包的味道包裹蘑菇片
加入泡面,煮到泡面7成熟了,就可以准备一个鸡蛋。
鸡蛋最好先打在碗中看看是不是臭鸡蛋,不然一个臭鸡蛋祸害一锅泡面,打散鸡蛋后加入泡面里,关火,搅拌一下,让鸡蛋、泡面、面汤,你中有我我中有你。就可以上碗。
把大片海苔手撕小片,摆碗边,吃的时候泡一下,夹起一束面条,美滋滋。
好吃汤也不剩!!