超级简单的香煎牛肉

作者： 冉然暖煦

每天早晨都起的很晚，中午做菜总是很匆忙，对于家里有个只吃肉的娃，也是很头疼的事情，于是我们家冷冻门那边有一大半都是肉🥩。 今天就来个香煎牛肉吧，营养又快速💪🏻因为我连胡萝卜🥕都懒得切了🤪

用料

• 牛肉 160克
• 生抽 三勺
• 料酒 适量
• 糖 一勺
• 蚝油 一勺
• 黑胡椒碎 少许
• 黄油 7克

超级简单的香煎牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，我今天用的是牛霖，下次准备换一种肉，总感觉这个肉口感不够好

步骤 2

撒上白糖，料酒，蚝油，生抽（我用的是薄盐生抽）所以生抽多放了一点

步骤 3

将调料都拌匀后，腌制十分钟即可，我腌制了比较久，（这期间又去准备别的菜了）

步骤 4

开煮～热锅下黄油，融化后，开小火，依次放入肉片，不要一下子哦～（不然叠在一起的地方肉就不容易熟，会造成有的地方很老）然后一面熟了就翻另一面，两面煎熟即可

步骤 5

最后出锅撒上黑胡椒碎，特别香✨

菜谱创建时间：2020-03-20 15:07:05