准备食材,菠萝切小块
百合和莲子提前用温水泡一下
锅中倒入清水,将银耳倒入大火煮开
煮开后加入莲子,百合转小火煮15分钟-20分钟,就可以看到银耳出很多的胶质啦
然后倒入枸杞,冰糖,菠萝
继续煮8分钟左右即可
成品
酸甜可口
银耳胶质浓稠,细腻爽滑,超好喝
1、糖量根据自己口味增加。 2、菠萝也可以用凤梨代替。 3、我用的本草培植的银耳是免洗免泡的,如果用普通银耳需要提前两小时泡发再煮哦!