菠萝炒饭🍍

作者： 风月斟酒

炒饭配上甜甜的🍍 多吃一点也不会腻喔

用料

• 菠萝 1个
• 鸡蛋 2个
• 鲜虾 适量
• 洋葱 半个
• 香葱 2根
• 咖喱粉 2勺
• 酱油 蚝油 2-3勺
• 冷饭 适量

菠萝炒饭🍍的做法步骤

步骤 1

菠萝整只买回来把肉挖出来 把虾头身分离（虾头留着炒虾油 炒出虾油后把虾头丢弃）

步骤 2

炒出虾油后加入鸡蛋 鸡蛋炒散把冷饭放进去炒散 饭炒散后就可以调味了 放适量盐 咖喱粉 酱油 蚝油

步骤 3

出锅前三四分钟加入虾仁 洋葱 翻炒均匀加入菠萝 出锅前加入葱末 完成✅

步骤 4

出锅

菠萝炒饭🍍的小贴士

虾洗净去虾线之后冷藏一个小时左右 这一步是为了后续容易剥壳（有更好的方法剥壳可以忽略这一步）

菜谱创建时间：2020-03-20 14:11:04