取出十个蛋挞皮。本人买的是这个牌子的。蛋挞皮看个人喜好,可以买蛋挞皮也可以买葡挞皮。
把鸡蛋液与白砂糖混合,搅拌均匀。
待鸡蛋液与白砂糖完全融合后,加入纯牛奶。若是想再香甜一点可加入炼奶,搅拌均匀。
把混合好的蛋挞液倒入蛋挞皮,大概九分满。
烤箱预热10分钟。再170度火烤40分钟即可。
这个是做十个蛋挞的量。