糖醋芋头排骨

作者： Ariel小飞象

超级无敌好吃😋

用料

• 排骨 250克
• 芋头 5个
• 鹌鹑蛋 6个
• 醋 4勺
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 生抽 1勺
• 白糖 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 土红糖 半块

糖醋芋头排骨的做法步骤

步骤 1

1、排骨焯水备用。

步骤 2

2、锅内放油、放冰糖融化、放排骨上色，放葱姜蒜洋葱爆香，放料酒1勺、生抽老抽蒸鱼豉油各1勺（共3勺）、放白糖3匙、醋4勺、红糖半块翻炒。

步骤 3

3、倒3.5碗水没过排骨，大火烧开后转小火15分钟，倒入芋头、鹌鹑蛋（鸡蛋）烧开后再转小火煮15分钟，再大火收汁即可。

步骤 4

4、大火收汁约10分钟即可，超级好吃的糖醋芋头排骨就做好啦！❤️

菜谱创建时间：2020-03-20 13:13:58