潮式马蹄糕

作者： sweety999

小时候总是吃香煎马蹄糕，成为了记忆。现在做妈妈想做给孩子们吃，没想到第一次做就成功了！

用料

• 马蹄粉 250克
• 糖 300克
• 清水 1500克
• 马蹄 10个

潮式马蹄糕的做法步骤

步骤 1

1、切好马蹄

步骤 2

250克马蹄粉+750克水搅拌均匀

步骤 3

300克糖+750毫升水煮开融合（如喜欢甜的可加多100克糖），这个比例是比较清爽清淡的

步骤 4

马蹄倒进融合好的糖水里

步骤 5

加入一碗搅拌好的（步骤2的）马蹄浆水，一直搅拌均匀

步骤 6

把剩余马蹄浆水倒入一起搅拌均匀

步骤 7

装入容器进行蒸，大概25-30分钟，具体看容器厚度调整

步骤 8

正在蒸的过程

步骤 9

蒸

步骤 10

为了不浪费马蹄撒上了一些在表面！个人喜好！

步骤 11

完成晾凉

步骤 12

出品

步骤 13

切好装好

步骤 14

Q弹清新爽口

潮式马蹄糕的小贴士

第一次做就成功了！跟大家一起分享！另外做好的马蹄糕煎也非常好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-20 12:59:07