鲜虾豆腐

作者： 创造奇迹的小猫咪

用料

• 豆腐 1块
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 油 克
• 虾 只
• 白胡椒粉 克
• 生抽
• 香菜 根
• 蒜

鲜虾豆腐的做法步骤

步骤 1

准备主要食材：豆腐➕鲜虾（去虾线）

步骤 2

豆腐切成2cm方块备用

步骤 3

油烧热，蒜末爆香

步骤 4

大火烧开。汤汁多少可以根据个人喜好适量。

步骤 5

加入豆腐、虾仁和少许调料（盐、鸡粉、花椒、白胡椒、生抽、白糖）中火炖15分钟

步骤 6

加香菜、葱丝。

步骤 7

倒入盘中

步骤 8

开餐啦！

鲜虾豆腐的小贴士

1.可以将清理干净的虾头与蒜末一同爆炒，出虾油，会使汤汁颜色更漂亮。 2.豆腐要选择韧豆腐，不易破损。

菜谱创建时间：2020-03-20 12:37:45