懒人福音😁电饭煲焖猪蹄😜

作者： lilian727

感觉很方便！喜欢的可以试试哦！懒人首选！ 这个5-6个人的量！ 弟弟买的德国猪蹄，吃的太爽了！

用料

• 猪蹄 800g
• 姜 8片
• 料酒 5勺
• 酱油 3勺
• 老抽 1勺
• 葱 2根
• 八角 4个
• 桂皮 4块
• 香叶 4片
• 冰糖 1块
• 蒜瓣 4瓣

懒人福音😁电饭煲焖猪蹄😜的做法步骤

步骤 1

把八角桂皮香叶冰糖放入纱布袋！

步骤 2

包紧，免得你期间松开！

步骤 3

葱打结备用

步骤 4

切块洗净后的猪蹄放入装有姜片和葱结的锅中焯水

步骤 5

水沸后再煮2-3分钟

步骤 6

用温水洗净，检查毛毛，看看需不需要再次刮干净！

步骤 7

清洁好的猪蹄放蒜瓣，姜片，料酒，生抽，老抽腌制15分钟！

步骤 8

最后把腌制好的猪蹄放进电饭煲，加之前的调料包，再加和它齐平一样清水，葱结一根（没有也可以）电饭煲按2小时，如果不是很烂，电饭煲煮好后建议再倒回锅中小火半小时！水要加足，中途不加水哦！

步骤 9

临出锅前加盐调节味道，出锅，撒葱花即可食用啦！

懒人福音😁电饭煲焖猪蹄😜的小贴士

那个腌制的汤汁我放进了一半进去！喜欢淡口就不要放了！直接加清水即可！

菜谱创建时间：2020-03-20 11:57:18