超简单详细肉丸意大利面宝宝版

作者： 包仔仔仔仔仔

家里有个极度挑食的吃饭困难的五岁巨婴

用料

• 牛肉丸用料
• 胡萝卜 1/4根
• 牛肉or猪肉 一块
• 大葱 小半根
• 食用油 x克
• 盐 x克
• 生抽 2勺
• 淀粉 四勺
• 酱料
• 小的西红柿 半个
• 番茄酱 四勺
• 洋葱 1/6
• 芹菜 一根
• 意大利面 1份

超简单详细肉丸意大利面宝宝版的做法步骤

步骤 1

牛肉和大葱 胡萝卜 用搅碎机搅碎成泥 加适量盐 生抽 淀粉 食用油 搅拌均匀

步骤 2

烧一锅水 水开下丸子 可以用勺子做成丸子 也可以戴手套用手团 丸子下锅煮飘起来五分钟基本就好了 不要做的太大 捞出放一边备用

步骤 3

挑选喜欢的意大利面 提前煮好捞出 摆在盘子里

步骤 4

洋葱丁 西红柿丁 芹菜丁切好准备下锅

步骤 5

起锅烧油 下洋葱丁翻炒 下西红柿丁 西红柿炒软了下芹菜丁 翻炒均匀

步骤 6

下番茄酱 还可以加喜欢的佐料 比如百里香 罗勒 不需要加盐 番茄酱已经很咸了 稍微煮一会 下丸子

步骤 7

丸子下锅翻炒几下 小火 不要糊了 汁收的差不多了 关火

步骤 8

倒入刚刚的意面盘子里

超简单详细肉丸意大利面宝宝版的小贴士

1.番茄酱味道很浓了 不需要加盐 2.西红柿可以提前烫一下 去皮 3.喜欢百里香 罗勒的可以格外加一下 4.觉得牛肉丸麻烦的 可以直接做肉沫意大利面 方法是一样的

菜谱创建时间：2020-03-20 11:45:59