把所用的配菜切丁 我用了胡萝卜 火腿 鸡肉 (配菜根据自己喜好)
今天我是做了三个人的份量 打了三个鸡蛋
鸡蛋打散 炒熟(我打鸡蛋时加了少于水,这样炒出来的鸡蛋比较嫩)
起锅烧油 油热放入葱花
然后放入鸡肉丁翻炒
加入味极鲜 盐 糖 鸡精
放入胡萝卜 火腿丁 继续翻炒
把米饭放入锅中
继续翻炒 米饭容易粘锅 要不停的翻炒
把之前炒好的鸡蛋放入锅中 炒匀
翻炒均匀就可以出锅了
儿子超喜欢的鸡肉蛋炒饭