盐菜

作者： 川味点点

做盐菜用的是青菜，盐菜做好后，放入密封的罐子里，吃的时候拿出来用热水泡软，做回锅肉和包子蒸饺馅、煮汤都好吃。

用料

• 盐 500
• 青菜 20斤

盐菜的做法步骤

步骤 1

青菜晾一天

步骤 2

盆里加青水，再放入盐搅拌均匀，青菜放入盐水中浸泡一下，再拿岀来放入另一盆里。

步骤 3

然后用重物压住腌了的菜

步骤 4

腌6天后，取出洗净凉干

步骤 5

凉干即可

菜谱创建时间：2020-03-20 10:38:16