抹茶超低卡巴斯克芝士蛋糕

作者： Annaykx

为何超低卡？ ……因为我是自制奶酪🧀+酸奶呀😆 代糖➕蜂蜜代替白糖。 超级轻负担吧👏🏻 用料简单，操作便捷。 此方为搬运工后的自我改造版。 抹茶抹茶🍵精必刷系列🥰

用料

• 自制奶酪🧀 200克
• 浓稠酸奶 150克
• 淡奶油（可不放，用50克酸奶代替） 50克
• 抹茶 10克
• 鸡蛋 2个
• 代糖（可用蜂蜜或者蜂蜜+代糖替换） 30克
• 玉米淀粉 8克

抹茶超低卡巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

自制奶酪👉🏻👉🏻👉🏻我用的小高姐的方子。很多方子搜一下，操作非常简单。建议用柠檬🍋味道更清新。

步骤 2

玉米淀粉，抹茶粉混合

步骤 3

所有材料混合，倒入搅拌机/破壁机里，把蛋糕糊搅拌到细腻无颗粒。我用的六寸模具铺上油纸后，倒入蛋糕糊。

步骤 4

预热烤箱，220-230°烘烤25分钟左右。烤好冷却后，放入冰箱冷藏一夜（至少4-5小时）🥰

抹茶超低卡巴斯克芝士蛋糕的小贴士

浓郁的抹茶芝士口感，抹茶精欲罢不能😙⚠️冷藏一定要冷藏。

菜谱创建时间：2020-03-20 09:58:11