私房山药烧鸡腿～

作者： 浮世君的小苹果

山药，鸡腿肉都是我最爱吃的，尝试一款新菜～迫不及待吃了，忘记摆盘了，凑合看一下吧～多吃山药健脾胃，怕吃土豆烧鸡腿会胃酸的盆友强烈推荐用山药来代替～超级养生，且好吃！

用料

• 鸡腿 1只
• 酱油 2勺
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 姜 2片
• 大蒜 2瓣
• 山药 半根
• 花椒 10颗

私房山药烧鸡腿～的做法步骤

步骤 1

鸡肉用酱油料酒蜂蜜一比一比一腌制15分钟入味～

步骤 2

山药切滚刀块儿泡水里备用～

步骤 3

起锅烧热油，放入花椒，姜片，蒜瓣爆香。倒入鸡腿肉翻炒至变色，加酱油料酒蜂蜜一比一比一倒入300cc的水，大概一颗小碗的水量调汁倒入锅中，大火焖煮20分钟收汁～

步骤 4

最后撒一把葱花～超级香～

步骤 5

大概这个样子啦，吃了半天想起来忘记拍照了～😢😢

私房山药烧鸡腿～的小贴士

怕吃土豆胃酸的强烈推荐山药！味道比土豆更软糯，切不会坨掉～

菜谱创建时间：2020-03-19 23:35:28