素炒蛾眉豆丝

作者： 知足常乐2020313

炒整个的蛾眉豆吃娃说有毛，本身就是那种口感的，于是我只能切丝炒了。

用料

• 蛾眉豆、胡萝卜、红椒根据自己的需求来定
• 肉末少量调味（个人不喜欢太多肉），喜欢吃肉可以放多点。 克
• 蚝油适量
• 盐（因为放了蚝油，试过后酌情添加）
• 大蒜2瓣

素炒蛾眉豆丝的做法步骤

步骤 1

蛾眉豆、胡萝卜、红椒切丝，大蒜切碎，肉剁碎备用。

步骤 2

起锅烧热油，放入大蒜炒香，加胡萝卜红椒丝翻炒。

步骤 3

加入蛾眉豆丝，适量蚝油翻炒均匀。

步骤 4

装盘，这是清炒版的，放的不辣的辣椒。

素炒蛾眉豆丝的小贴士

肉末可根据自己的喜好添加，也可不加

菜谱创建时间：2020-03-19 23:26:16