榴莲千层班戟盘

作者： Babewy

如果家里没有平底不粘锅的，千万不要去尝试。我第一次做千层，洗了七八个锅，以为是不粘锅，结果时间久了都变成了不粘锅，超级心累。所以这次我等我的班戟盘到了，才敢继续尝试。微波一分钟出来一张整齐的皮，很方便

用料

• 鸡蛋 3个（土鸡蛋颜色偏黄）
• 细砂糖 25g
• 牛奶 250ml
• 玉米油 适量
• 低筋面粉 160g
• 榴莲肉 400g
• 奶油 250克

榴莲千层班戟盘的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖搅拌均匀加入适量玉米油拌匀

步骤 2

加入一盒牛奶正好250ml

步骤 3

分三次筛入低筋粉搅拌均匀

步骤 4

用筛网过滤一次就够了

步骤 5

这样一勺会薄一点（买电饭锅一般都会送的塑料汤勺）

步骤 6

500w以上 我的微波炉是700的功率微波一分钟

步骤 7

晃匀，

步骤 8

每次一勺都要搅拌均匀

步骤 9

超好脱膜。

步骤 10

淡奶油打发，加入榴莲肉再打一会，一层刷一层就变千层啦，冷藏再吃哦

菜谱创建时间：2020-03-19 21:07:31