【时令快手菜】尖椒土豆片

作者： 塑型厨娘

春天来了，新土豆🥔上市了。今天做一道简单方便的时令土豆片！

用料

• 新土豆 6个
• 尖椒 10个
• 生抽 两勺
• 盐 5克
• 韭菜 2根
• 橄榄油 10克

【时令快手菜】尖椒土豆片的做法步骤

步骤 1

准备好新土豆6个，尖椒十来个

步骤 2

土豆冼净去皮切成2毫米左右的薄片，尖椒对半切开去籽备用

步骤 3

热锅放入橄榄油，待油热后倒入切好的土豆片不停翻炒，2分钟后加入生抽

步骤 4

再加入事先备好的尖椒继续翻炒，待土豆颜色变成金黄，再加入韭菜翻炒

步骤 5

闻到香味就可以出锅了，简单方便味道好。今晚准备添饭吧！

菜谱创建时间：2020-03-19 20:24:27