一口平底锅就能搞定的奶香小馒头

作者： 石头爱着小石头

一囗平底锅就可以轻松做出孩子爱吃的奶香小馒 头！小巧可爱又营养，一岁以上宝宝的健康小零 食~一囗一个好吃到停不下来~

用料

• 面粉 300克
• 奶粉 30克
• 白砂糖 120克
• 温水 130克
• 酵母 2.5克
• 鸡蛋 2个

一口平底锅就能搞定的奶香小馒头的做法步骤

步骤 1

奶粉与温水调成牛奶，加入酵母粉拌匀静置5 分钟

步骤 2

面粉中加入鸡蛋+白砂糖+酵母牛奶搅拌均 匀，搅成絮状，再揉成光滑不粘手的面团。

步骤 3

揉好的面团放温暖处发酵至2倍大，取出排气， 擀成大片饼状，切成条再切丁，静置发酵5分钟

步骤 4

平底锅刷薄薄一层油，放入小面块，轻轻晃动 锅子均匀铺开，全程小火煎至馒头变色蓬松即可

步骤 5

群二维码，开了个群，欢迎你们带着问题来找 我玩~欢迎各种憨逼，逗比，来与我这个120斤 的逗比聊天～顺便带图咨询问题

一口平底锅就能搞定的奶香小馒头的小贴士

面粉的吸水性不一样，多分几次加入，直到揉成 柔软的面团即可。 奶粉我用孩子喝的Bubs有机奶粉，奶粉有 着淡淡的奶香味，奶质也细腻，冲泡出来味道比 较清淡，没有结块和挂壁现象， 味，宝宝容易接受。奶粉中的益生菌能使我家宝 宝更好吸收营养成分， 小零食辅食的时候，也会加入奶粉，除了给美食 增加一份奶香味之外，也多增加了一份营养健 康，宝宝喜欢的不得了~

菜谱创建时间：2020-03-19 19:40:07