豆腐干切成条状和鸡尖一起用油炸香。捞出郭 (我先把鸡尖用水煮了一下,水里面加了几片生姜片和一个八角,一小勺料酒去腥)
锅里放油,放几片生姜片,八角,辣椒粉一起爆香后倒入豆腐干和鸡尖
倒入生抽,蚝油,盐,白糖翻拌,加入少许水焖一下,起锅撒孜然粉再拌匀后,开吃!!
绝对,绝对的追剧必备,没有第二!