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五花肉炖冬瓜的做法

五花肉炖冬瓜

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萱妈幸运厨房
胃口不好或者宝宝很小老人牙口不好的,我真的墙推这道菜!

用料

五花肉炖冬瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜切5毫米的厚度

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉几片,葱姜适量,葱一点点,还有1块八角,我忘记放一起拍照了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火下姜片,五花肉炒至两面微焦黄,放葱蒜,炒几下放2勺生抽。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冬瓜和老抽八角,放水大约快和冬瓜平齐,大火煮开中火炖10分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜炖了一会吸收汤汁,拌米饭吃太费米饭啦!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常老人和孩子吃,软嫩入口即化,汤用来拌米饭,那叫一个香啊!

五花肉炖冬瓜的小贴士

冬瓜自带很多水分,不需要加太多水,我这步骤做出来已经够拌两碗饭。 如果第一次做掌握不好水量可以随时观察注意加水就好了。

菜谱创建时间:2020-03-19 19:03:31
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