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坚果全麦馒头卷的做法

坚果全麦馒头卷

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作者: 曳雨食光
曳雨食光

用料

坚果全麦馒头卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配料,坚果压碎,黑加仑干切小粒些。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坚果在锅里烘出香味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加入酵母和白糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢加入清水,用筷子拌成絮状即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手揉成光滑面团。放到盆里,盖盖子,发酵。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵到差不多2倍大,内部呈蜂窝状。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出揉面,排气。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉到表面光滑,揪成4个剂子。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成椭圆片。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上坚果,黑加仑干,压一下。卷起。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置10分钟,上锅蒸20分钟,焖5分钟。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全麦粉口感略粗糙,但是营养很好。

菜谱创建时间:2020-03-19 17:21:44
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