人参蜜片

作者： Yvonne-睿譞

人参蜜片，大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。

用料

• 人参500 克
• 蜂蜜250 克

人参蜜片的做法步骤

步骤 1

托朋友从老家买了一斤新鲜人参，寄到手里用了三天。小参宝宝们看上去安然无恙。

步骤 2

买家是真的东北人的实在细心，用草皮包的严严实实，参宝宝们一点都没磕坏。

步骤 3

量大的惊人，一看就是实在人，不会正好，指定多的那种。

步骤 4

把参宝宝放进清水 仔细搓洗，也可以用软毛牙刷，刷去表面的泥土，切记不要刷坏了参宝宝皮肤，人参皮的营养价值最高。

步骤 5

我是洗了两次，让参宝宝在水中游个泳。

步骤 6

把人参须比较细的都折断备用，不要扔哦，须子晾干是可以泡茶喝的。

步骤 7

这一步应该是上一步复洗 图片顺序上传错误啦，大家明白就行，嘿嘿 我就不重新改了。原谅我比较懒😂😂😂

步骤 8

这是去除须子之后的模样，下面开始切片了哦，小小薄片即可，不要超过两毫米厚度，太厚了蜂蜜浸泡不透，出不了那种蜜片的颜色。

步骤 9

我用的是蜂巢蜜自己榨出的蜜+椴树蜜的结晶蜜（只有纯蜂蜜才结晶哦🤫🤫🤫🤫）

步骤 10

买的这样一小盒

步骤 11

自己掰了一半吃了 真的是好甜啊 爽翻了

步骤 12

这是椴树蜜 满满一瓶都是结晶了，特别纯，用这个结晶蜜做人参蜜片唯一的缺点就是晶体太纯了，不得不加点蜂巢蜜搅拌一下哈哈哈哈哈

步骤 13

人参有点多，满满一碗，蜂蜜少了，做的有点失败了，这一步其实挺重要的，先找一个碗，倒一些蜂蜜里面，再把人参放进蜂蜜里，蜂蜜没过人参，上锅蒸，大火开锅后，转小火5-10分钟即可。

步骤 14

蒸完的人参蜜片，要单独挑出来控干水分，重新找密封瓶里装好蜂蜜后，将控干水风的人参蜜片放进去，这里蒸过人参剩在碗里的蜂蜜水不要扔哦，可以每天盛两三勺冲水喝。

步骤 15

这是我装好人参和蜂蜜的密封罐，现在放进冰箱冷藏一天，明天就可以吃啦。

步骤 16

这里特别提示大家哦，人参蜜片最好每天早上随餐吃一片，或者连蜂蜜带参片放在碗里冲小半碗温水边喝边吃。切记不要晚睡服用哦，容易睡不着觉哈哈哈哈，因为人参有提神的功效！

步骤 17

在冰箱冷藏了一个月后的样子 蜂蜜已经完全浸泡在蜂蜜里面了

人参蜜片的小贴士

1、选用真蜂蜜，不要去超市买那种勾兑的假蜂蜜哦。 2、人参最好选用六年参，六年参的医用效果比较好，既不会太补，又不会没功效。 3、一定是早上随早餐吃，不要晚睡吃，晚上吃容易睡不着觉。 4、老少皆宜，注意量就好，体弱的可连续服用，精力旺盛的最好间隔几天一次，起个增强体质提高免疫力的功效。

菜谱创建时间：2020-03-19 16:59:39