糯米黑糖奶茶

作者： 炒牌主理人

没有木薯淀粉用的糯米粉，没有黑糖用的红糖，各种省事操作结果!!!!!!!

用料

• 红茶 1包
• 糯米粉 一碗
• 纯牛奶 两盒
• 红糖 适量

糯米黑糖奶茶的做法步骤

步骤 1

糯米粉加水和一和，揉成一个一个的糯米粒，最后撒一些糯米粉晃一晃让其裹上，保鲜膜封住放冷冻柜，随用随取

步骤 2

找一个比较厚（导热比较慢）的锅，先把红糖加点水小火加热一下，不放水的话就会像上图一样。当红糖颜色变深闻起来似焦非焦的时候，倒入纯牛奶

步骤 3

红茶叶也倒进去一直搅，煮到红糖溶化完、有红茶香、表面有浓浓的奶沫时，关火盛起来。这个时候已被我喝掉一大口:)

步骤 4

糯米粒放水里煮开，盛起来，锅里放红糖加水搅拌熬化

步骤 5

煮好的糯米粒倒进去，熬一会就浓稠了

步骤 6

用勺子舀一些糯米珍珠放进杯子里打底，杯子壁刮一刮，形成挂壁，再倒入煮好的奶茶

步骤 7

哇哦～超好喝哦！

糯米黑糖奶茶的小贴士

1.喜欢甜就多放糖，自己把握量 2.步骤可以自己调整 3.没有木薯淀粉就用糯米做的珍珠，等于迷你汤圆 4. 糯米揉粒的时候不用非要揉成圆，只要大小差不多一致表面光滑就行

菜谱创建时间：2020-03-19 16:26:47