【十分钟上桌】番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块

作者： 柠檬小山药

前晚粑粑烧的红烧鸡块过油过甜了， 没吃完，今天加点小料给它换个味道... 这个番茄和辣椒结合的汤汁，酸酸辣辣又我能吃下两碗饭...

用料

• 鸡块
• 刀豆
• 西红柿
• 胡萝卜
• 辣椒酱

【十分钟上桌】番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块的做法步骤

步骤 1

就用这些配料让鸡块换个味道，【鸡块原来就是烧好的，甜口的鸡块】

步骤 2

豆角和胡萝卜先焯下水，豆角这东西一定要烧熟，不然会中毒的，沥干水分放旁边备用

步骤 3

锅里放大蒜，香叶，辣椒酱炒出香味【烧肉放些香料体味又去腥】

步骤 4

先炒番茄，炒出酱汁

步骤 5

倒入焯好水的豆角和胡萝卜，大火翻炒

步骤 6

加入之前备好的鸡块，再加些水，加简单的盐和味精调味【之前的红烧鸡块甜味和酱油味已经够够的了，所以不需要再加其他的调味了】

步骤 7

待汁收的差不多的时候撒入一些香菜，就可以出锅了

步骤 8

味道很西域，酸酸辣辣的

步骤 9

咸辣口还是我的坠爱

菜谱创建时间：2020-03-19 15:44:51